Der Hof

Der Erlihof liegt ca. 750 m.ü.M. an der äusseren Grenze westlich des Emmentals, in der Gemeinde Walkringen, oberhalb des Rüttihubelbads. Auf etwas mehr als 13 Hektaren, in der Hügelzone betreiben wir Futter- und auch Ackerbau. Der Hauptzweig - das Herzstück- des Betriebes ist,    die Mutterkuhaltung.
Der Betrieb ist anerkannt von "Mutterkuh-Schweiz"
und produziert für das Label "Natura-Beef".
Nebst den großen Tieren sind noch 5 Hühner        
2 Katzen und ein Hund auf dem Hof anzutreffen.


Die Kühe

Der Hof beherbergt 20 Kühe die sich in einer 'Besonders Tierfreundlichen Stallung BTS' befinden.
Das heisst: Im Winter mit permanenten Auslauf Gang zur elektrischen Viehkratzbürste bis hin zur
'ad-libitum Fütterung'  (fressen zu jeder Tages- und Nachtzeit).
 Sofern das Wetter es nach der Winterfütterung zu lässt sind Sie  ab Mitte April bis Mitte/Ende Oktober auf der Weide.
Auf dem Erlihof leben neun Tiroler Grauvieh- und elf Salzburger Pinzgauer Kühe aus dem Nachbarland Österreich. Die Kühe werden mit einem anerkannten Stier teils mit 'Künstliche Besamung KB' oder 'Natursprung' befruchtet. 
Es handelt sich um ein Limousin Stier.
Diese Kombination ergibt eine optimale Fleichrasse für "Natura-Beef".
Die Kälber haben jederzeit  Zugang zu Muttermilch, Heu (im Sommer Gras) und Mineralstoffe.  
Alljährlich leben 15-20 Kälber auf dem Hof.

Zum Betrieb

Wir betreiben den eigenen Futterbau, mit  5 Festweiden und auch Grünfläche zum Heuen.
Im Spätsommer/Herbst wird der Grasschnitte zu Grassilage verarbeitet, die im Winter zur Fütterung beitragen.
Im Ackerbau wird Futtergerste und Brotweizen -beides im extensiven Bereich- angebaut. 
Die Futtergerste wird vom Müller zu Kraftfutter für die Kühe verarbeitet. Der Brotweizen wird verkauft.
Die Hochstamm-Obstbäume im "Weidli" und in der "Hostett" werfen je nach Jahr viel oder wenige Ertrag ab. Bei grossem Ertrag werden die Äpfel zu feinem pasteurisierten Süssmost verarbeitet.

Der älteste Traktor auf dem Betrieb 
Marke: Bührer
Typ: LF4 Standard
Jahrgang: 1951
Motor: G28 Ford
Kraftstoff: Benzin oder Petroleum